4月27日，在宁乡市灰汤镇的卫生院里，医护人员向村民宣传野生毒蘑菇防控。

　　红网时刻记者 刘璇 宁乡报道

　　湖南春夏季是野生蘑菇生长旺盛的季节。在这些品种繁多的野生蘑菇中，存在大量有毒蘑菇。在乡镇村落，居民喜欢自行采食野生蘑菇的饮食习惯由来已久，导致误食有毒蘑菇而中毒的事件高发频发。

　　为有效防止广大群众误采误食有毒野生蘑菇中毒事件发生，防止有毒蘑菇进入市场、流入餐桌，今年长沙市宁乡市及早防控、多措并举，扎实的开展了预防毒蘑菇中毒宣传工作。

　　灰汤镇出动宣传车一天8小时播放宣传标语

　　“广大群众切勿采食有毒野生蘑菇……”4月27日，灰汤镇的街道上，一辆贴有“野生蘑菇有毒！切勿采食！”宣传标语的大卡车缓缓行驶，扩音喇叭不间断传出声音，提醒居民要注意预防野生蘑菇中毒事件的发生。

灰汤镇出动宣传车一天8小时播放宣传标语。

　　从3月初开始到现在，每天早上8点到下午5点，就是司机周师傅出车的时间。他开着车在灰汤镇上来来回回做毒蘑菇的宣传，“只要有路、有人的地方，我都会跑到。虽然是重复的几句话，但已经很深入人心了。”

　　除此之外，一些单位、商店、餐馆的墙上看到张贴有“不采！不卖！不食野生蘑菇！”字样的宣传画报，还有A4纸大小的关于有毒、无毒蘑菇的辨识对比警示牌。

　　灰汤因为有着良好的温泉资源，而成为一个旅游小镇，镇上的饭馆不少。在一家土菜馆里，老板娘告诉记者，店里的蘑菇都是定点采购，确保是人工种植的，这样安全性比较高。

　　灰汤镇食安办主任文微告诉记者，今年的野生蘑菇3月初就开始冒头了，所以宣传比往年都要开展得早一些，从3月6日就开始了。下半年是野生蘑菇的生长旺季，镇上食安办在这方面还要加大宣传力度。

　　目前，已经对重点行业和区域进行了巡查、排查，不让蘑菇进食堂、进学校、进市场。发放了600多张宣传画报、400多块警示牌、150多条横幅，张贴在人员的密集场所。另外，还发动学校对学生进行毒蘑菇的安全教育。

　　大屯营镇在入山口设置野生毒蘑菇警示牌

　　在大屯营镇大屯营村一条通往杜家岭的山路上，一块“毒菇难辨，请不要乱采摘”的警示牌尤为打眼。对于毒性较大的几种蘑菇，标注了图片，打了“剧毒”字眼。

大屯营镇在入山口设置野生毒蘑菇警示牌。

　　大屯营镇食安办主任徐进军告诉记者，这里的村民上山采摘蘑菇的习惯已经流传了很多年了，大多是觉得蘑菇味道鲜美。采摘的时候，都是根据老一辈积累下来的辨别经验，其实是没有科学依据的。所以从前年到去年，全镇发生过3起已知的蘑菇中毒事件。

　　今年除了110多块宣传横幅之外，还在全镇所有大山的入山口，树立了警示牌，大概是150来块。另外，还制作了15000份宣传折页，每家每户发放。“今年暂时还没发生一例蘑菇中毒事件。”

　　在离宁乡县城不远的双江口镇罗巷新村，驻村第一书记黎胜在一天之内召集了25个村组组长以及全村的干部，分成10组，入村入户进行了野生毒蘑菇的宣传和警示牌的张贴。

双江口镇罗巷新村驻村第一书记黎胜入村入户张贴野生毒蘑菇宣传画。

　　宁乡市食药工质局食品安全综合协调科科长吴文灿介绍，市食安办印发20000份预防食用野生蘑菇中毒宣传画、宣传牌发放至全市各乡镇（街道），入村入户进行张贴。各乡镇（街道）在此基础上自印自制大量的宣传画、宣传牌，设置宣传展板、悬挂宣传横幅、在入山口设置警示牌、出动宣传车、电子显示屏滚动播放宣传标语等形式进行宣传。

　　严禁毒蘑菇进学校、进食堂、进城乡婚丧宴

　　对于市场监管这一块，吴文灿表示，今年加强了对食品生产经营单位采购、加工、销售野生蘑菇的监管，严禁学校食堂、集体食堂、建筑工地食堂、城乡婚丧宴请等群体聚餐场所加工使用野生菌。定人定时对城乡野生菌交易市场进行监督检查，对发现的有毒野生菌和不能识别的野生菌进行现场销毁处理，加强农村集体聚餐管理，严防有毒野生菌流入餐桌。把学校“严禁加工使用野生菌”纳入校园食品安全质量承诺管理，严防学生食用野生菌。

4月27日，宁乡市食药工质局食品安全综合协调科工作人员对野生菌交易市场进行监督检查。

　　吴文灿介绍，去年同期宁乡市发生了8人次类似蘑菇中毒不良反应，今年以来通过各种宣传措施，人民群众的防控意识进一步加强，目前全市未发生群众食用野生蘑菇中毒的情况。下一步全市将保持防控宣传常态，切实做好野生有毒蘑菇中毒防控工作。