今年3月起，湖南省食安办、省食药监局与红网联合推出“食品安全市州（县市）长谈”节目。

永州市副市长、市食品药品安全委员会副主任谢景林向网友介绍永州食品安全情况。

永州市食品药品监督管理局党组书记、局长周长光与网友在线交流食品安全话题。

　　红网长沙3月23日讯（时刻新闻记者 肖懿 周文君）今年3月起，湖南省食安办、省食药监局与红网联合推出“食品安全市州（县市）长谈”，邀请部分市（州）长、县（市区）长作客红网，与广大网友在线交流食品安全话题。

　　在“12331食品药品安全投诉举报主题宣传日”即将到来之际，今天，红网《嘉宾访谈》栏目邀请永州市副市长、市食品药品安全委员会副主任谢景林和永州市食品药品监督管理局党组书记、局长周长光，重点介绍永州市食品安全情况，并就大家关心的食品安全领域热点问题互动。

　　湖南“群众食品安全满意度调查” 永州连续三年排名第一

　　永州市食品安全总体形势已连续17年未发生重大食品安全事故，在湖南省“群众食品安全满意度调查”中连续三年（2014年—2016年）排名第一，广大人民群众的满意度和幸福感明显增强。

　　谢景林介绍，近年来，永州市委、市政府紧紧围绕“打造食品安全绿洲，建设品质活力永州”这个中心，重点抓了与老百姓息息相关的4个方面工作。

　　抓老百姓最关心的“菜篮子”工程，永州全面落实“菜篮子”市长负责制，安排蔬菜发展专项资金1790万元，将蔬菜基地建设列为全市农业7个单项奖之一进行考核。目前，全市有市级标准园12个，“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）农产品267个，涌现出江永三香、瑶山雪梨、湘南脐橙、舜皇土猪等一批拳头产品。

　　抓老百姓最常吃的大米、蔬菜、猪肉、畜禽、食用油、米粉等，永州市委、市政府将“米粉和食用油放心工程”列入六件惠民实事之一来抓。从2014年—2016年，经过为期三年的整治规范，全市13家米粉生产企业全部完成了预包装技术改造，创建米粉标准店1200余家，让老百姓吃得放心、安心。

　　抓老百姓最常去的农贸市场，扎实开展农贸市场专项整治和最佳标准化农贸市场评选，省市级共投入以奖代补等改造资金5000余万元，提升了全市130余家农贸市场的标准化管理和服务水平。督促和指导农贸市场开办者建立食品安全管理制度、入场销售者档案，做到来源去向全程可追溯。

　　抓老百姓最担心的学校（单位）食堂等餐饮服务食品安全，永州市委、市政府将学校（单位）食堂标准化建设列为今年十件为民办实事之一来抓，制定下发了《永州市“放心食堂”标准化建设工程实施方案》，全面推进全市学校和机关事业单位食堂标准化建设工作。

　　“目前，永州已经建立标准化‘放心食堂’200多家，省级食品安全示范学校5家。”谢景林介绍，每年春秋季开学后，市政府组织相关职能部门开展学校食堂及校园周边食品安全联合执法检查，全市学校食堂量化分级管理评定率100%。

　　永州建立健全三省九市食品稽查打假长效工作机制

　　另外，永州重点突出大案要案的查办，去年永州有2个案件被湖南省食药监局挂牌督办，1个案件被列为全省典型案例。

　　“今年1月10日，在省食药监局举行的首场新闻发布会上，发布了2016年食品药品案件查办情况及8个重大案件，其中永州占了2件。”周长光说。

　　2016年，永州市制定了《永州市打击食品药品违法犯罪部门协作制度》，并牵头承办了湘粤桂三省（区）九市食品药品稽查区域协作联席会议，会议签署了《稽查大案要案联合查处协议》和《稽查执法信息通报协议》，为建立健全三省九市食品稽查打假长效工作机制打下了坚实的基础。

　　“全市食药监系统稽查打假力度空前，行刑衔接机制得到进一步完善，这是永州市委、市政府高度重视食品安全，坚决依法严厉打击食品违法犯罪行为的结果。”

　　同时就广大网友关心的特色餐饮建设及食品安全问题，谢景林介绍，永州市委、市政府倾力打造了永州源味街，以原汁原味的地方品牌为特色，构建一个多样化的饮食新天地。

　　对申请《食品经营许可证》的餐饮服务单位，食药监部门提前上门对厨房等重要场地的施工、流程设计进行指导。加强推进“明厨亮灶”工程，提升餐饮服务水平，主动接受群众实时监督。

　　“如今，源味街作为一条美食商业文化街和食品安全示范街，成了永州的城市客厅和城市名片。”

　　永州今年将创建标准化学校（单位）食堂100家

　　2017年，永州大力开展食品安全示范创建活动，鼓励食品生产经营单位积极开展食品安全示范创建，培养创建一批食品安全示范单位，进一步加大对餐饮服务食品安全的整治力度，提高风险预防能力。

　　永州把学校校园及周边地区作为日常检查、随机抽查和飞行检查等重点地区和单位，深入推进农村食品安全监管，全力推进学校（单位）食堂标准化建设，三年内要创建标准化学校（单位）食堂500家，其中2017年计划创建100家。