湖南日报10月21日讯（记者 李传新 褚书丽）为帮助监督抽查不合格食品生产企业查找问题原因、分析存在风险、提升安全意识，湖南省食药监局近日对全省73家抽查不合格企业负责人进行集体约谈。

　　今年1至8月，国家和省食药监局监督抽检不合格公告共涉及我省19个产品种类107家食品生产企业146批次产品，主要包括微生物污染、滥用食品添加剂等问题。针对抽检发现的主要问题，省食药监局10月中旬约谈了73家食品生产企业的负责人，要求各企业要强化食品第一责任人的意识，全面落实食品安全主体责任，建立健全并严格执行质量安全控制体系，严密防范食品安全风险。约谈现场，省食药监局对食品生产企业负责人进行了《食品安全法》《食品生产经营日常监督管理办法》《食品生产许可审查通则》和食品安全标准实施及风险防控等内容的讲解和宣传。