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湖南省端午节令食品抽检合格率较高

来源:红网综合 作者: 编辑:汤琴 2016-06-08 11:01:26
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  红网综合讯 据湖南省食品药品监督管理局消息 为切实保障广大消费者节日期间饮食安全,湖南省食药监局在端午节前夕组织各市州局开展端午节令食品监督抽检。全省已完成82批次粽子和35批次再制蛋(包括皮蛋和咸蛋)的监督抽检任务。主要针对粽子中纳他霉素、铅、铝的残留量、菌落总数等18个项目以及再制蛋中铅、镉、苯甲酸、山梨酸等9个项目进行检测。粽子和再制蛋的监督抽检项目检测值均符合标准要求,抽检产品合格率为100%。
  
  其他类别的食品监督抽检中,还有367批次节日食品抽样检验项目合格,但也发现15批次不符合标准、存在食品安全风险的食品,共涉及肉制品、饮料、薯类及膨化食品、炒货食品及坚果制品、水产制品、糕点、豆制品7个食品类别,主要是山梨酸、蛋白质、铝的残留量等10个项目检测值不符合标准要求。省食药监局发出通告,并在第一时间通知长沙、衡阳、岳阳、湘潭、娄底、益阳等市食品药品监管部门,按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责令生产经营企业及时采取停止销售、召回不合格产品等措施,彻查问题原因,全面整改,并对相关企业依法进行核查处置,及时向社会公布信息。

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